طريقة عمل السبانخ بالمشروم – وصفة سبانخ مشوية بالفطر

نقدم هذا الطبق لمحبي الأكلات النباتية، وصفة السبانخ المشوية مع الفطر وجبة سهلة التحضير في وقت قصير.

اسهل طريقة عمل السبانخ بالمشروم

المكونات:

1/2 كيلو من السبانخ
150 غرام من الفطر
1 بصلة كبيرة مفرومة
4 فصوص من الثوم المبشور
2 حبة من الفلفل الرومي مقطع
1/4 كوب زيت زيتون
ملح حسب الرغبة

طريقة الطبخ:

1- تغسل السبانخ جيدا وتفروم، ويغسل الفطر ويقطع.

2- تقلي البصلة المفرومة في زيت الزيتون ويضاف إليها الفطر المقطع ويقلب.

3- يضاف الثوم والفلفل والثوم المبشور والملح ويتركه على النار لدقائق.

4- يضاف السبانخ ويقلب الخليط ويترك على النار حتى تنضج السبانخ والفطر، وبالهنا والشفا.