طريقة عمل بطاطس مقلية بالبيض المسلوق
طريقة عمل بطاطس مقلية بالبيض المسلوق
وجبة البطاطس من الوجبات الخفيفة والسريعة، ويمكنك إعداد العديد من الوصفات الشهية من البطاطس، ومنها بطاطس مقلية بالبيض المسلوق، جربيها. وأخبرينا ما رأيك في طعمها.
وصفة بطاطس مقلية بالبيض المسلوق
المقادير:
اثنين حبة بطاطس
اثنين حبة بيض
واحد ملعقة سمنة
نصف ملعقة ملح وفلفل أسمر
بقدونس مفرومة
طريقة التحضير:
1- قومي بسلق البيض وقطعيه دوائر، وأتركيه جانباً.
2- قومي بنقشير البطاطس وقطعهيا شرائح رقيقة ثم إسلقيها.
3- في مقلاه على النار، قومي بوضع السمن ثم البطاطس مع التقليب والهرس قليلاً.
4- قومي بوضع البيض على البطاطس، وررش الملح والفلفل الأسمر.
5- ضعي البطاطس بالبيض في طبق التقديم وزينها بالبقدونس، وبالهنا والشفا.
جربي أيضا: