طريقة عمل سلطة الكرفس بالمايونيز

0 250

سلطة الكرفس بالمايونيز

سلطة الكرفس بالمايونيز

سلطة الكرفس من السلطة المغذية واللذيذة، مكونات السلطة من الكرفس والمايونيز والزبادي والجوز المحمر في زيت الزيتون.

 

وصفة سلطة الكرفس بالمايونيز

المقادير:

٢ كرفس متوسطة الحجم
عصير ١ ليمونة
١ كوب كبير زبادي مصفى ماؤه
٢ ملعقة كبيرة مايونيز
١ ملعقة صغيرة ملح

 

للتقديم :

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٤ ملاعق كبيرة جوز مفروم
١ ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة

 

طريقة التحضير:

١- قومي بتقشير الكرفس وبشره ودعكه بالليمون حتى لا يسمر.

٢- في إناء أخر إخلطي الزبادي مع المايونيز والملح.

٣- ضعي صوص الزبادى مع الكرفس وقلبيهم معا جيدا.

٤- للتقديم: سخني زيت الزيتون فى مقلاة وأضيفي الجوز وحمريه من ٢-٣ دقائق، وأضيفي إليه بودرة الفلفل الأحمر.

٥- قدمي طبق سلطة الكرفس مزين بالجوز المحمر فى زيت الزيتون.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل سلطة البنجر بالزبادي

اترك رد