طريقة عمل شوربة الشعيرية بالزبادي للرجيم
شوربة الشعيرية بالزبادي للرجيم
طبق الشوربة هو طبق اساسي على مائدة الطعام فهى مغذية وصحية ومفيدة جدا لمتبعي الرجيم، واليوم يقدم لكي “طبخ صح” وصفة شوربة الشعيرية بالزبادي دايت سهلة وسريعة.
طريقة عمل شوربة الشعيرية بالزبادي
المقادير:
١ كوب كبير حمص
٥ أكواب كبيرة ماء ساخن
١ كوب كبير شوربة دجاج أو لحم
ملح
١ كوب كبير شعرية
١ كوب كبير زبادي لايت
١ ملعقة كبيرة دقيق قمح كامل
طريقة التحضير :
– قومي أولا بغسل الحمص جيدا وصفيه من ماؤه، ثم إنقعيه فى ماء نظيف وإتركيه ليلة كاملة. فى اليوم التالي غيري ماؤه وإسلقيه حتى النضج.
– ضعي شوربة اللحم فى حلة أخرى على النار وإتركيها حتى الغليان ثم أضيفي إليها الشعرية ومقدار الملح المناسب وإتركيها حتى النضج.
– أضيفي الحمص وأحكمي إغلاق الغطاء وأتركيه على النار لمدة ١٥ دقيقة أخرى.
– فى وعاء عميق إخلطى الزبادي مع دقيق القمح وأضيفي علية كبشه من الشوربة وقلبيهم معا جيدا ثم أضيفي خليط الزبادى والدقيق واحدة واحدة على شوربة اللحم.
– وأتركي الشوربة مرة أخرى على النار لمدة ١٥ دقيقة، وتقدم ساخنه.
جربي أيضا: