طريقة عمل غريبة مالحة لذيذة
طريقة عمل غريبة مالحة
هل جربتي الغريبة المالحة، طعمها لذيذ وطريقة إعدادها سهلة جدا، وإليكي طريقة عمل غريبة مالحة ، وصفة تحضير الغريبة المالحة بخطوات سهلة
طريقة عمل غريبة مالحة
المكونات :
٢٠٠ جم سمنة فى درجة حرارة الغرفة
٢ ملعقة كبيرة زيت
٢ ملعقة كبير خل العنب
١ باكيت بيكنج بودر
٢.٥ كوب كبير دقيق
القليل من الملح
للتزيين:
صفار بيض
سمسم
حبة البركة
طريقة التحضير :
١- في طبق ضعي السمن ، الزيت ، الملح وكيس البيكنج باودر وإخلطيهم معا جيدا.
٢- الأن قومي بوضع الدقيق رويدا رويدا وإعجينهم حتى تحصلين على عجين متماسك. إذا أصبحت العجينة صلبة فلن تتمكني من تشكيلها كما وستتكسر.
٣- قومي بتشكيل العجين كرات فى حجم حبة الجوز.
٤- قومي برصها فى صينية مفروشة بورقة زبدة.
٥- إدهنيها بصفار البيض ورشي عليها السمسم وحبة البركة.
٦- أدخليها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة تتراوح من ٢٥-٣٠ دقيقة.
جربي أيضا: