طريقة عمل لقمة البرتقال التركية

0 1٬256

 لقمة البرتقال التركية

طريقة عمل لقمة البرتقال التركية رائعة

لمحبي الحلويات التركية يقدم لكم “طبخ صح” وصفة لقمة البرتقال وصفة جديدة ورائعة، وطريقة تحضير لقمة البرتقال التركية سهلة جدا.

طريقة عمل لقمة البرتقال التركية

 

المقادير :

١.٥ كوب كبير عصير برتقال طازج
١.٥ كوب كبير ماء
٢ ملاعق كبيرة نشا
٦ ملاعق كبيرة سكر
جوز هند بالمقدار الذي تفضلين

 

طريقة التحضير :

١- ضعي جميع المقادير المذكورة فى وعاء ماعدا جوز الهند، إضربيها بمضرب البيض حتى تحصلي على خليط بدون أي كتل.

٢- ضعي الخليط على النار مع الإستمرار فى التقليب حتى الغليان.

٣- عندما يكتسب الخليط قوام المهلبية هدئي النار واتركيها ٥ دقائق أخرى ثم صبيها فى صينية على الفور.

٤- إتركيها تبرد فى درجة حرارة الغرفة ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة ساعتان ثم أخرجيها من الثلاجة وقطعيها شرائح .

٥- عند التقديم زينيها بجوز الهند.

 

جربي أيضا:

طريقة عمل مهلبية الزعفران التركية لذيذة

اترك رد