لانشون الفراخ بيتي خالي من الجلوتين لذيذ وصحي

كيف تحضرين لانشون الفراخ بيتي في المنزل

جربي طريقة سهلة لعمل لانشون الفراخ لذيذ وصحي ، خطوات تحضير اللانشون بالدجاج والبهارات طعمه لذيذ وخالي من الجلوتين.

وصفة لانشون الفراخ بيتي

المقادير:

1/2 كيلو فراخ مفرومة
1 معلقة كبيرة بصل مفروم
1/2 معلقة صغيرة ثوم مفروم
1 معلقة صغيرة ملح بحري
1/4 معلقة صغيرة من التوابل (كاري ، كركم ، زعتر ، حبهان ، فلفل اسود )
2 معلقة نشا درة أو نشا تابيوكا أو بذور كتان مطحونة أو قشور سيليوم
2 معلقة زيت زيتون

طريقة التحضير:

1. إخلطي المكونات مع بعضها البعض جيدا حتى تصبح خليط متجانس له قوام .

2. ضعي الخليط في ورق الزبدة ثم لفيه على شكل رول.

3. بعد ذلك ، أدخليه في كيس حراري وضعيه في وعاء به ماء مغلي وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة.

4. ثم أخرجيه من الفرن وأتركيه يبرد وأزيلي منه الكيس الحراري وورق الزبدة.

5. ومن ثم أدخليه التلاجة لمدة يوم ، وقطعي في اليوم الثاني وقدميه في السندويتشات.