وصفة كيكة بدون دقيق وسكر لذيذة بطريقة مختلفة ومبتكرة

525

وصفة كيكة بدون دقيق وسكر لذيذة بطريقة مختلفة ومبتكرة

إكتشفي طريقة مختلفة وجديدة لعمل كيكة لذيذة رغم أنها خالية من السكر لمن يتبع حمية غذائبة معينة ، كما أنها كيكة خاالية من الجلوتين وهو موجود في دقيق القمح لمن لديهم حساسية من الغلوتين ، كما أنها خالية من الزيوت.

فقد قمنا بإضافة الفواكه المجففة بدلا من السكر ـ كما أضفنا دقيق الجوز / اللوز بدلا من دقيق القمح لتكون كيكة لذيذة ومناسبة لمتبعي الرجيم وأيضا لمن لديهم مشاكل مع جلوتين القمح.

 

وصفة كيكة بدون دقيق وسكر

وصفة كيكة بدون دقيق وسكر لذيذة بطريقة مختلفة ومبتكرة

المقادير:

3 حبات من البيض
1 كوب صغير من الحليب
1 باكيت مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من القرفة
8 حبات من التين والمشمش المجفف مقطع
1 كوب صغير زبيب
2 كوب من دقيق الجوز أو دقيق اللوز

 

طريقة التحضير:

1. قومي بخفق البيض جيدا في الخلاط ثم أضيفي الحليب واستمري في الخلط.

2. أضيفي مسحوق الخبز والقرفة مع الخفق.

3. أضيفي الفواكه المجففة والزبيب واستمري في الخفق.

4. واخيرا ، أضيفي دقيق الجوز أو اللوز وأخلطي جميع المكونات مرة أخرى لتحصلي على خليط سلس.

5. صبي الخليط في صينية فرن غير لاصقة  وأخبزيه في فرن مسخنا على 180 درحة لمدة 20 دقيقة ، وبالهنا والشفا.

 

جربي أيضا:

كيكة الكاكاو خالية من الجلوتين سهلة ولذيذة

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.