تصفح التصنيف

نصائح مطبخية

إحذري أضرار المايونيز الجاهز على الجسم

إحذري أضرار المايونيز الجاهز على الجسم المايونيز انوع من الصوص يقدم مع البطاطس المقلية والوجبات السريعة، ويحضر من الزيت وصفار البيض والخل البهارات. ورغم طعمة اللذيذ الإ أن خبراء التغذية يحذرون من الإفراط في تناول المايونيز الجاهز…

كيف تأكل الكرواسون الفرنسي How to Eat a Croissant

كيف تأكل الكرواسون الفرنسي How to Eat a Croissant الكرواسون Croissant هو عبارة فطيرة فرنسية لذيذة مصنوعة من عجينة يتم تشكيلها من عدة الطبقات بطريقة منظمة. ومع ذلك لا توجد طريقة مناسبة لتناول الكرواسان والإستمتاع بطعمه اللذيذ. ولذا نقدم…

10 طرق لذيذة لتناول الأفوكادو بالصور

10 طرق لذيذة لتناول الأفوكادو والإستمتاع بطعمه وفوائده زاد الإقبال على ثمرة الأفوكادو مؤخرا وذلك بفضل فوائدها الصحية المتعددة، ورغم أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون، إلا أن أغلبها من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب…

نصائح هامة عند طبخ الهليون وطريقة تحضيره مع البيض

نصائح هامة عند طبخ الهليون وطريقة تحضيره مع البيض فوائد الهليون من الخضروات اللذيذة والخفيفة، يتم تناوله غالبا بجانب الدجاج واللحم، كما يمكنك إضافة شرائح رقيقة منه بجانب البيض الأومليت. طريقة طبخ الهليون مع البيض حيث يمكنك…

7 أنواع من الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك

7 أنواع من الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك البروبيوتيك. هى بكتيريا جيدة موجودة في الأمعاء لها فوائد كثيرة أهمها تعزيز امتصاص المواد الغذائية، هذة البكتيريا الجيدة قد نفقدها بسبب سوء استخدام المضادات الحيوية. ولتعويض فقد هذة البكتيريا،…

كيف تتفادي تعجن الأرز والمكرونة بطرق سهلة

كيف تتفادي تعجن الأرز والمكرونة بطرق سهلة الأرز والمكرونة من الأكلات الأساسية التي يتم تناولها يوميا سواء مع الخضار أو الأسماك، ولكن قد يتعجن الأرز أو المكرونه معكي خاصة إذا كنتي تطهيهم للمرة الأولي. السبب الرئيسي لتعجن الأرز…

طرق طبخ الخضار بطريقة صحية

طرق طبخ الخضار بطريقة صحية تتميز الخضروات بأنواعها بفوائدها الصحية فهى تحتوي على الفيتامينات والألياف الهامة للجسم، وللإستفادة القصوي منها لابد من معرفة طرق طبخ الخضار بالطريقة صحية وإليكي الطريقة الصحيحة لطبخ بعض انواع الخضروات. طرق…

فوائد زيت جوز الهند في الطبخ

تتعدد فوائد زيت جوز الهند في الطبخ فهو ليس فقط يعطي الطعام مذاقا رائعا ولكنه عني بالفوائد الصحية سوف نستعرضها بالتفصبل. هل زيت جوز الهند صحي يعتبر زيت جوز الهند من الزيوت التي ظلمت في الماضي، حيث كان يعتقد أن زيت جوز الهند يحتوي على…

شاي الحلبة : فوائد وأثار جانبية تعرفوا عليها

تتعدد فوائد شاي الحلبة الصحية، أهمها تهدئة تشنجات الحيض، وانخفاض نسبة السكر في الدم، وتعزيز الهضم السليم، وأيضا يعمل شاي الحلبة على حماية القلب، وتحفيز الرغبة الجنسية، والقضاء على الالتهابات، وإزالة السموم من الجسم. رغم ذلك هناك…

العلب البلاستيكية والزجاجية أيهما أفضل صحيا

العلب البلاستيكية والزجاجية أيهما أفضل صحيا إعتادت ربات البيوت على استخدام العلب البلاستيكية في حفظ الطعام والمشروبات وذلك لخفتها. وتتساءل هل هناك ضرر في ذلك وأيهما أفضل العلب البلاستيكية أم الزجاجية. أثبتت دراسات عديدة أن…