أهلا بكم في موقع طبخ صح يقدم أحلى الأكلات - حلويات - مشروبات - مخللات - سلطات - أكلات للرجيم - وصفات خالية من الجلوتين
تصفح التصنيف

نصائح مطبخية

الفوائد الصحية المدهشة من 10 فواكه صيفية

الفوائد الصحية المدهشة من 10 فواكه صيفية مع دخول فصل الصيف ، أصبحت موائدنا مليئة بالأطعمة الصيفية اللذيذة وأهم ما يلونها هو الفاكهة الصيفية ، لذلك حرصنا في مقالنا اليوم في التحدث عن فوائد فواكه الصيف وسعرتها الحرارية. فوائد…

أعلى 5 أطعمة تزيد الوزن بسرعة فائقة

أعلى 5 أطعمة تزيد الوزن بسرعة فائقة إذا كنتي ترغبين في زيادة وزنك وبسرعة ، يمكنك ذلك بسهولة من خلال تناول مجموعة من الأكلات ، أطعمة تزيد الوزن للنحيفات بسرعة فائقة بطريقة طبيعية وبسيطة: 1- الجوزة الاسكواش: من الخضروات…

أفضل الأطعمة التي تغذي البكتيريا النافعة

الأطعمة التي تغذي البكتيريا النافعة هناك العديد من الأطعمة الصحية التي تساعد على زيادة البكنيريا النافعة كما تحسن النوم وتقلل من التوتر والقلق. هذة الأطعمة يطلق عليها "البريبيوتيك" وهي عبارة عن ألياف غير قابلة للهضم ، تتغذي عليها…

أهم فوائد الصيام الصحية والنفسية والذهنبة

 فوائد الصيام الصحية والنفسية تتعدد فوائد الصيام على صحة البدن والروح ، يؤمن دخول الجسم في حالة من الراحة والهدوء ، ويعمل علي ضبظ الجسم واتزانه، وإليكم فوائد مدهشة للصوم في رمضان: 1- يعمل علي تجديد الخلايا ويؤخر الشيخوخة. 2- يجعل…

تعرفي على فوائد الأرز وكمية الكربوهيدرات في الرز المطبوخ

فوائد الأرز وكمية الكربوهيدرات في الرز المطبوخ يعتبر الأرز من أكثر الأطعمة التي نسنهلك في العالم ، يزرع منه حوالي 40 ألف نوع قي جميع أنحاء العالم ، فتناول حتى كميات صغيرة من الرز المطبوخ يمكن أن تبقيك بصحة جيدة. ما هى فوائد…

كيف تنظفين السمك والتخلص من رائحته في المنزل

كيف تنظفين السمك بطريقة سهلة وتتخلصين من رائحته النفاذة لابد من تنظيف السمك جيدا للتخلص من رائحته النفاذة التي تنتشر في غرف المنزل عند طهيه ، وإليكي اسهل طريقة لتنظيف السمك في المنزل ، وخطوات إزالة رائحة السمك. كيف تنظفين السمك 1-…

أسوأ 7 أطعمة يمكن تناولها على الغداء – لا تشعرك بالشبع

من السهل أن تأكل على الغذاء كل ما تجده على السفرة رغم أنك تعلم جيداً أن هذة  الأطعمة غير صحية وعالية السعرات الحرارية كما أنها سوف تشعرك بالجوع خلال فترة قصيرة ، وفما يلي قائمة بأسوأ أنواع الأطعمة تأكلها على الغداء. أسوأ 7 أطعمة…

10 فواكه غنية بالألياف الغذائية بكثرة يجب إدخالها في نظامك الغذائي

 أعلى فواكه غنية بالألياف وما هى فوائد الألياف تتوجد الألياف الغذائية في الأطعمة النباتية ، وتنقسم إلى نوعان - قابل للذوبان وغير قابل للذوبان - وكل نوع يعمل بشكل مختلف في الجسم. وتتوجد الألياف القابلة للذوبان في البقوليات والفول…

طريقة حفظ الدجاج في الفريزر وأسرع طريقة لإذابة الثلج عنه

يعتبر لحم الدجاج من أكثر الأطعمة القابلة للتلف والفساد ، لذا يجب حفظ لحم الدجاج في الفريزر بطريقة صحيحة وأمنة ، لذا ننصحك بإتباع هذة الطريقة الآمنة والصحية. طريقة حفظ الدجاج في الفريزر يجب عليك حفظ الدجاج في الفريزر لمدة يوم…

خبراء التغذية: لا تطبخ السبانخ والأفضل تناولها نيئة لهذة الأسباب

خبراء التغذية لا تطبخ السبانخ والأفضل تناولها نيئة لهذة الأسباب تتميز السبانخ بفوائدها التي لا تعد ولا تحصى ولكن يقول خبراء التغذية إننا لا نستفيد من تلك الفوائد الصحية بسبب الطريقة الخطأ التي نظهى بها السبانخ. لا تطبخ…