أفكار أكلات سريعة للمراة العاملة: سلطة المكرونه ، دجاج بصوص الترياكى

أفكار أكلات سريعة للمراة العاملة: سلطة المكرونه ، دجاج بصوص الترياكى

هل تتسائلين يوميا ماذا أحهز على الغداء اليوم ، وتبحثين عن أفكار جديدة لأكلات سريعة ومناسبة للمراة العاملة . نشاركك اليوم سيدتي وصفات مذهلة سهلة التحضير ولذيذة جدا ، ولن تستغرق سوى دقائق لإعدادها والأهم من ذلك إنه يمكنك تناول الطعام الصحي ولن تلجأين للأطعمه الجاهزة.

أفكار أكلات سريعة للمراة العاملة

سلطة المكرونة اللذيذة :

المقادير:

2 كوب من المكرونة
3 فصوص من الثوم المفروم
2 كوب من الفاصوليا الخضراء المفرومة
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقه صغيرة من الريحان
2 كوب من السبانخ المفرومة
1/2 كوب جبن البارميزان
1 ملعقة صغيرة ملح
عصير الليمون الطازج (اختياري)

طريقة التحضير :

– في مقلاة كبيرة ، قومى بإضافة بعض زيت الزيتون ووضعه على نار متوسطة.

– ثم إضافة فصوص الثوم والفاصوليا وتترك على النار حتى تصبح الفاصوليا لامعة.

– في وعاء كبير ، قومى بإضافة المعكرونة المسلوقة ومزجها مع الفاصوليا.

– ضعى الوعاء في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

– وبعد أن تبرد المعكرونة قومي بإضافة الريحان والسبانخ والبارميزان والملح والقليل من زيت الزيتون..

وصفة دجاج بصوص الترياكى :

المقادير:

2 قطعة من صدور الدجاج المخلية (مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم)
1 ملعقة كبيرة ملح وفلفل و زيت زيتون

لصلصة الترياكي:

بذور السمسم المحمص
شرائح البصل الخضراء الرقيقة
1 فص ثوم مقشر ومفروم
2 عود قرنفل
1/4 كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة من العسل
2 ملعقة كبيرة من الأرز
1 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة زيت السمسم
1/4 ملعقة صغيرة من الجنزبيل المطحون

طريقة التحضير

– ضعى الدجاج مع الملح والفلفل في وعاء كبير،

– قومى بتسخين بعض زيت الزيتون على نار متوسطة.

– ثم أضيفي الدجاج على زيت الزيتون ويترك على النار حتى ينضج تماما.

– ثم يمكنك إعداد صلصة الترياكى عن طريق خلط جميع المكونات معا بشكل جيد.

– ثم قومى بصب الصلصة فوق خليط الدجاج وأتركيه على النار حتى تثخن الصلصة ، ثم إتركيه ليبرد قليلا . وبالهناء والشفاء.