طريقة عمل سلطة المشروم بالصوص – سلطة فطر سهلة
طريقة عمل سلطة المشروم بالصوص
إكتشفي طريقة جديدة لعمل سلطة المشروم / الفطر سهلة ولذيذة مع خلطة الصوص المميزة، وإليكي خطوات تحضير سلطة الفطر بالصوص بالتفصيل.
وصفة سلطة المشروم بالصوص
المقادير:
250 جم مشروم
2 عدد ورق لورى
1 حبة جزر
4- 5 ملاعق حمص مسلوق
5 قطع مخلل
نصف حزمة شبت
مقادير الصوص:
نصف كوب صغير زيت زيتون
عصير ليمونة
رشة ملح
رشة فلفل أسمر
طريقة التحضير:
1- قومي بسلق المشروم فى الماء والليمون وورق الغار وقليل من الملح، وصفيه بعد النضج، واتركيه ليبرد ثم قطعية شرائح رفيعة.
2- قطعي الجزر مكعبات واخلطيه مع الحمص المسلوق والمشروم.
3- جهزي الصوص بوضع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسمر وعصير الليمون معا.
4- ضعى الصوص على سلطة المشروم وعليه قطع المخلل والشبت المفروم… قدميها مزينة بشرائح الطماطم.
جربي ايضا: