السعرات الحرارية في ١٠٠ جرام بسبوسة وهل البسبوسة تزيد الوزن

السعرات الحرارية في البسبوسة

البسبوسة basbousa هي نوع من الحلوى اللذيذة والمشهورة في مصر ، يحبها جميع المصريين بلا إستثناء وتباع في كل مكان في مصر، يعد طبق البسبوسة هو الطبق الرئيسي المصري في الأعياد وشهر رمضان ، وأيضَا في صيام للمسيحيين حيث  تصنع البسبوسة في شكل نباتي باستخدم صلصة التفاح بدلاً من الألبان والبيض.

وتعرف بإسم البسبوسة أو الهريسة أو هريسة السميد حيث يعتبر السميد المكون الأساسي في صنع البسبوسة. وغالبًا ما يطلق عليها هريسة في مدينة الإسكندرية المصرية وأيضًا في سوريا – الهريسة السورية .

أنواع البسبوسة كثيرة مثل: البسبوسة بالقشطة والبسبوسة بالزبادي والبسبوسة بجوز الهند والبسبوسة بالشوكلاتة والبسبوسة السادة العادية.

كما تختلف طريقة تحضير البسبوسة من بلد لآخر، ففي مصر يتم تحضير البسبوسة من جوز الهند واللبن والسميد وتزين بالمكسرات.

السعرات الحرارية في ١٠٠ جرام بسبوسة

تحتوي ١٠٠ جرام بسبوسة على 268 سعره حرارية : 34٪ دهون ، 59٪ كربوهيدرات ، 7٪ بروتين. بينما قطعة واحدة من البسبوسة تحتوي على 220 سعره حرارية: 34٪ دهون ، 59٪ كربوهيدرات ، 7٪ بروتين [1]

هل البسبوسة تزيد الوزن

للأسف نعم تحتوي البسبوسة على عدد كبير من السعرات الحرارية من الدهون والسكريات ، وتزيد سعراتها كلما زاتدة الإضافات مثل القشطة والجبنة والشوكلاتة وكلها تساعد على زيادة الوزن بشكل كبيرة. لذلك:

1. يجب الحرص عند تناول البسبوسة وعدم تناولها بصفة يومية، وتناولها بكمية صغيرة جدًا حتى لا يزيد وزنكِ.

2. يمكنكِ تحضير البسبوسة في المنزل بدلاَ من شرائها جاهزة حتى تتحكمين في المكونات وتقليل السعرات الحرارية.

3. كما يمكنكِ استخدم زيت جوز الهند في تحضير البسبوسة بدلاَ من السمن ، وسوف تحصلين على طعم اذيذ مع الحفاظ في الوزن.

جربي أيضًا:

طريقة عمل البسبوسة بالسميد الناعم واللوز