طريقة عمل سلطة الشمندر بالزبادي اليوناني لذيذة
سلطة الشمندر بالزبادي اليوناني لذيذة وسهلة وسريعة التحضير
وصفة سلطة الشمندر بالزبادي
إكتشفي طريقة جديدة لعمل سلطة الشمندر المشوي المغطى بالزبادي اليوناني ، سلطة البنجر الأحمر لذيذة ومدهشة بجانب الوجبات المشوية على الغذاء ، جربي طريقة عمل سلطة البنجر بالزبادي اليوناني اللذيذة
المقادير:
4 حبات شمندر متوسطة الحجم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب زبادي يوناني
2 قص ثوم مفروم
رشة ملح حسب التذوق
رشة فلفل أسود حسب النذوق
رشة من البهارات حسب النذوق
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة جوز مفروم
طريقة التحضير:
1. قومي بتسخين الفرن على 180 درجة.
2. ضعي الشمندر بعد غسله جيدا داخل ورقة كبيرة من الألومنيوم وصبي عليه زيت الزيتون ثم غطيه بورقة الألمنيوم وأغلقيه جيدا ، ثم ضعيها في صينية خبز وأخبزيها في الفرن لمدة ساعة تقريبا أو حتى يصبح البنجر طريا.
3. أتركي البنجر يبرد تماما.
4. في وعاء متوسط ، أخفقي الزبادي مع الثوم المفروم ، الملح ، الفلفل ، البهارات ، وعصير الليمون.
5. قومي بتقشير الشمندر وهرسه في طبق التقديم ثم أضيفي إليه خليط الزبادي وزينيه بالجوز المفروم.
جربي أيضا: