طريقة طبخ أرز البرغل بالخضار على الطريقة التركية

طريقة طبخ أرز البرغل بالخضار على الطريقة التركية

إكتشفي طريقة طبخ أرز البرغل بالخضار على الطريقة التركية سهلة وسريعة التحضير، أحرصي أن يكون الخضار المشكل من البازلاء والجزر والقرنبيط والتوابل والزبدة، وإليكي المقادير والطريقة.

أرز البرغل بالخضار على الطريقة التركية

المقادير:

1 باكيت خضار مشكل بالزبدة
1 حبة بصلة مفروم
2 فص ثوم
1 رشة ملح
1 رشة فلفل إسمر
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 حبة فلفل حار مقطع قطع صغيرة
1 رشة  من الزعتر والنعناع
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 كوب كبير أرز البرغل

طريقة التحضير :

1- سخني الزيت فى حلة مناسبة وشوحي فيه البصل المفروم. ثم أضيفي الفلفل المقطع وباكيت الخضار بالزبدة وهو مجمد وقلبيهم معا.

2- أحكمى اغلاق غطاء الحلة وأتركيها على نار متوسطة مدة 5 دقائق.

3- أضيفي الآن الثوم وصلصة الطماطم والقليل من الملح والتوابل الآخرى.

4- ثم أضيفي أرز البرغل و2 كوب ماء وأتركيهم على النار حتى الغليان.

5- عندما يبدا البرغل بالغليان هدئي النار تماما وأتركيه لمدة 12 دقيقة حتى ينضج.

جربي أيضا:

وصفة كفتة العدس والبرغل التركية