أسهل وصفة صلصة البشاميل بالدقيق والحليب
أسهل وصفة صلصة البشاميل بالدقيق والحليب
إكتشفي طريقة جديدة وسهلة لعمل صلصة البشاميل ، مكوناتها بسيطة من الحليب والدقيق والزبدة والبهارات، حضري صلصة بشاميل رائعة للمكرونة بخطوات بسيطة وسريعة.
وصفة صلصة البشاميل بالدقيق والحليب
المقادير:
واحد كوب من الحليب
واحد ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
واحد ملعقة كبيرة من الدقيق
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
1- قومي بتسخين الحليب حتى يغلي ، ثم أتركيه جانبا.
3- قومي بتذويب الزبدة في مقلاة على نار هادئة ، ثم أضيفي الدقيق مع التقليب المستمر حتي يتغير لون الدقيق للأصفر.
4- ثم أضيفي الحليب والملح والفلفل الأسود مع الإستمرار في التقليب حتى تصبح صلصة الباشميل بدون أي كتل.
5- إرفعي الصلصة من على النار ، والآن أصبحت جاهزة لإستخدامها في المكرونة.
جربي أيضا: