البطاطس المبرعمة

تعد البطاطس واحدة من أكثر الخضروات شعبية ولديها العديد من الأنواع ، تستخدم درنات البطاطس في جميع مطابخ العالم وطوال العام. فهي سهلة النمو والتخزين ، كما أنها غنية بالمواد المغذية ، ويمكن إعداد العديد من الأطباق اللذيذة من البطاطس ، فما…

البطاطس المبرعمة صالحة للأكل فلا ترميها بعد فترة من تخزين البطاطس قد تشكل عليها برعم صغيرة، فلا داعي لرميها فهى أمنة، كما أفاتنا الباحثين. حيث وجد الباحثين في جامعة ليلنكولن بعد عدة تجارب، أن حبات البطاطس المبرعمة، صالحة…