طريقة طبخ بطاطس باللحمة والبسلة على الطريقة التركية

طريقة طبخ بطاطس باللحمة والبسلة

حضري أشهى طبق بطاطس باللحمة والبسلة من المطبخ التركي، إكتشفي طريقة سهلة على البطاطس باللحمة والبسلة على الطريقة التركية

طبخ بطاطس باللحمة والبسلة

المقادير :

3 حبات بطاطس كبيرة
300 -350 جم لحم عجل
1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
1 كوب كبير بسلة
1 ملعقة صغيرة صلصة فلفل
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسمر
زيت
زبدة

طريقة التحضير :

1- قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها مكعبات وحمريها فى قليل من الزيت لعدة ثوان.

2- قطعي اللحم كذلك مكعبات وشوحيه فى حلة عميقة مع الزبدة.

3- ثم أضيفي صلصة الفلفل وصلصة الطماطم والبهارات وكوب البازلاء والبطاطس، وقلبيهم معا على النار لدقائق.

4- ثم أضيفي الماء المغلي بحيث يغطيها وأحكمي غطاء الحلة وأتركيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج، وبالهنا والشفا.

جربي أيضا:

طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة في الفرن على الطريقه المصرية