طريقة عمل بطاطس مقلية مع البيض الأومليت
طريقة عمل بطاطس مقلية مع البيض الأومليت
بطاطس مقلية بالبيض الأومليت هى وصفة شهية لوجبة عشاء كلاسيكية، ويمكن أن تؤكل في الصباح والغداء والعشاء، ويمكنك تناولها مع الخيار المخلل وسلطة الزبادى بالثوم، جربيها.
وصفة بطاطس مقلية مع البيض
المقادير:
3 حبات بطاطس
4 حبات بيض
1/2 كوب صغير زيت
نعناع
زعتر
ملح
فلفل اسمر
ريحان
بابريكا
طريقة التحضير :
1- قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها مكعبات رفيعة وصغيرة ثم حمريها فى الزيت على كلا الجانبين.
2- في إناء آخر قومي بكسر البيض وضربه مع البهارات.
3- ثم ضعي البيض بالبهارات على مكعبات البطاطس المحمرة وقلبيهم معا على نار متوسطة، حتى ينضج البيض ويكتسب قوام الأومليت الذي ترغبين فيه.
4- يقدم البيض بالبطاطس ساخنا، وبالهنا والشفا.
جربي أيضا: