وصفة بيتزا البطاطس بالبيض والسجق سهلة ولذيذة

بيتزا البطاطس بالبيض والسجق

البطاطس من الأكلات المحببة للجميع ، يمكنك إبتكار العديد من الوصفات الشهية من البطاطس ، منها بيتزا البطاطس ، والبوم إكتشفي طريقة جديدة ولذيذة لعمل بيتزا البطاطس بالبيض والسجق ، وإليكي الطريقة.

وصفة بيتزا البطاطس بالبيض والسجق

المقادير :

1 حبة بطاطس
2 حبة بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 حبة طماطم صغيرة
2 حبة فلفل أخضر
5 -6 قطع سجق
1 كوب كبير جبنة شيدر مبشورة
ملح
فلفل أسمر

طريقة التحضير :

1- قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها شررئح رفيعه ، ثم قسميها من المنتصف بحيث يصبح لديكي شكل نصف هلال.

2- الآن قومي بتسييح الزبدة والزيت وشوحي فيها البصل بعد فرمه قليلا ، ثم أضيفي شرائح البطاطس ثم أغلقي غطاء المقلاة وأتركيها على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس.

3- في إناء عميق ، ضعي البيض وأضربيه جيدا بمضرب البيض ، وأضيفي إليه الملح والفلفل الأسمر والبهارات التى ترغبين بها.

4- ثم أضيفي شراىح البطاطس المستوية وعليها الجبن المبشور وقطع السجق ، والفلفل الأخضر والطماطم بعد تقطيعهم مكعبات.

5- ثم أعيدى إغلاق غطاء المقلاة وأتركيها على النار لمدة 3 دقائق.

6- قدمي بيتزا البطاطس مقطعة فى طبق واسع ، وبالهنا والشفا.

جربي أيضا:

طريقة عمل البيتزا بالجبن المشكل والزيتون والطماطم