طريقة عمل حساء الفلفل الحار
طريقة عمل حساء الفلفل الحار
إذا كنتم تبحثون عن شوربة لذيذة وصحية تبدأون بها طعامكم فشوربة / حساء الفلفل الحار هى الخيار السليم. تحضير حساء الفلفل الحار سهل وبسيط أما الفوائد فهى كثيرة وصحية.
طريقة عمل حساء الفلفل الحار
المقادير:
1 حبة بطاطس
1 بصلة صغيرة
2 فص ثوم
3 أكواب كبيرة ماء
3 ملاعق كبيرة خل العنب
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
6 حبات فلفل أحمر حار
ملح- فلفل أسمر
للتزين :
جبنة شيدر
بقدونس
خطوات تحضير شوربة الفلفل الحار
1- قومي بفرم البصلة وفصين الثوم وتشويحهم قلبلا فى زيت الزيتون.
2- أضيفي خل العنب
3- أضيفي الأن حبة البطاطس بعد تقشيرها و 6 حبات فلفل أحمر حار و 3 أكواب ماء (يمكنك إستبدال الماء بشوربة لحم أو دجاج). اضيفي الملح والفلفل بالمقدار الذي تفضلين.
4- أحكمي إغلاق غطاء الحلة وإتركيها على النار حتى تنضج البطاطس. ثم قومي بهرسها بالهراسة حتى يصبح قوامها كاليوريه
5- بمكنك وصع العيش المحمص بداخلها وعند التقديم تزين بالجبن الشيدر والبقدونس.
6- الأن صارت شوربة الفلفل الحار جاهزة تناوليها بالهنا والشفا.
جربي أيضا: