طريقة تحضير خبز الفوكاشيا الإيطالي : خبز محشي زيتون

طريقة تحضير خبز الفوكاشيا الإيطالي : خبز محشي زيتون

الخبز الفوكاشيا من أشهر أنواع الخبز الإيطالي وهو عبارة عن خبز محشي بالزيتون مقاديره بسيطة وطريقة تحضيرة سهلة جدا ولذيذة، جربيها.

خبز الفوكاشيا الإيطالي : خبز محشي زيتون

المقادير:

واحد كوب من دقيق
اثنين ملعقة من إكليل الجبل
واحد ملعقة كبيرة من الخميرة
واحد ملعقة صغيرة من السكر
ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع
اثنين ملعقة من زيت الزيتون
واحد ملعقة كبيرة من الملح

طريقة الطبخ:

1- قومي بخلط المكونات جيدا ما عدا الزيتون، وتعجن بماء دافئ ثم اتركي العجينة تتخمر في وعاء فيه 4 ملاعق زيت زيتون.

2- احشي العجينة، بالزيتون المقطع وافرديها في صينية الخبز، وقطعيها قبل الخبز وتخرم بالشوكة.

3- اخبزي خبز الفوكاشيا الإيطالي في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.