طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي والحمص سهلة

طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي والحمص سهلة

هل جربتي طريقة عمل فتة الباذنجان اللذيذة والصحية، مكونات الفتة من الباذنجان والزبادي والحمص والخبز المحمص، أم طريقة تحضرها سهلة جدا، وإليكم الطريقة.

وصفة فتة الباذنجان بالزبادي والحمص

المكونات:-

1 حبة باذنجان كبيرة مقطع شرائح
2 فص ثوم مفروم
2 خبر شامي محمص
2 معلقة كبيرة ماء
1 علبة زبادي
1 معلقة صغيرة ملح
1/2 كوب حمص مسلوق

للتزين:

1 حزمة بقدونس مفروم
1/2 كوب صنوبر

طريقة الطبخ:

1- قومي بتقطيع الخبز المحمص.

2- قومي بقلي شرائح الباذنجان ثم ضغيها فوق الخبز.

3- قومي يخلط الزبادي والثوم والماء والملح.

4- حضري صينية مناسبة وضعي فيها نصف كمية الخبز والباذنجان وصبي فوفها نصف خليط الزبادي.

5- ثم ضعي باقي كمية الخبز والبادنجان وأضيفي الحمص وصبي باقي خليط الزبادي.

6- وأخيرا، زينها بالبقدونس والصنوبر، وبالهنا والشفا.