طريقة عمل كفتة لحم بالبقسماط والبيض في الفرن

طريقة عمل كفتة لحم بالبقسماط والبيض في الفرن

اكتشفي معنا سيدتي على موقع “طبخ صح” الطريقة الصحيحة لعمل كفتة لحم بالبقسماط  والبيض بخطوات سهلة جدا وسريعة.

كفتة لحم بالبقسماط والبيض في الفرن

المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم
نصف كوب بقسماط
نصف كوب بارميزان مبشور
ربع كوب بقدونس مفروم
بصلة صغيرة مفرومة
فصان ثوم مهروس
بيضة كبيرة
نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملح وفلفل أسود

طريقة الطبخ:

1- نسخن الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.

2- نحضر وعاء كبير، ونضع فيه جميع المقادير، ونقلبيها جيدا حتى تختلط المكونات، ثم نترك الخليط جانبا لمدة نصف ساعة.

3- بعد ذلك نشكل اللحم على شكل كرات صغيرة، ثم نرصها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

4- ندخل الصينية في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة، ثم نقدمها ساخنة.