طريقة عمل كنافة بكمبوت الخوخ والكريم شانتيه

طريقة عمل كنافة بكمبوت الخوخ والكريم شانتيه

ولأن حبنا للكنافة لا يوصف حضرنا لكم اليوم طريقة جديدة لعمل الكنافة في شهر رمضان الكريم ، وهى طريقة عمل الكنافة بكمبوت الخوخ الكريم شانتيه سهلة ولذيذة.

وصفة كنافة بكمبوت الخوخ

المقادير:

1/2 كيلو من الكنافة
1 كوب من السمن البلدي
1 كوب من الشربات البارد
1/4 كوب من السكر البودرة
1 علبه كمبوت الخوخ
ا باكيت كريم شانتيه
1/4 كوب من المكسرات
جيلاتين

طريقة التحضير:

1. قطعي شعر الكنافة قطعا صغيرة وأخلطيه بالسمن والسكر البودرة.

2. ضعي نصف الكمية في صينية فرن مدهونة بالسمنة واضغطي عليها بواسطة يديك حتى تتساوي الكنافة.

3. ثم ضعي النصف الثاني من الكنافة في صينية فرن أخرى مدهونة بالسمنة واضغطي عليها بواسطة يديك .

كما بمكنك وضعي الكنافة في أكثر من صينية صغيرة الحجم حتى يصبح لديكي أكثر من مستطيل كنافة مخبوزة.

4. أدخلي الصواني إلى فرن درجة حرارته 200 حتى تخبز الكنافة ويحمر وجهها ، ثم أخرجيها ووزعي عليها الشربات.

5- غطى وجه الكنافة بالكريم شانتيه ثم رصي عليها قطع كمبوت الخوخ ثم رشي عليها المكسرات.

6- وأخيرا ، ضعي طبقة من الجيلاتين بواسطة فرشاة على وجه الكنافة حتى نحافظ على الكمبوت طازجا ، وبالهنا والشفا.

جربي أيضا:

أسهل طريقة عمل أصابع الكنافة بالجبنة الريكوتا المقرمشة