طريقة عمل كوب التفاح بالبسكويت والمهلبية
كوب التفاح بالبسكويت والمهلبية
حضري لعائلتك وصفة لذيذة ومغذية وهى حلو التفاح بالبسكويت والمهلبية طريقة إعداد كوب التفاح مع بسكويت الشوفان والمهلبية سهلة جدا جربيها.
وصفة كوب التفاح بالبسكويت والمهلبية
المقادير :
٤ ثمرات تفاح متوسطة الحجم
عصير نصف ليمونة
٤ ملاعق كبيرة سكر بودرة
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
١ ملعقة صغيرة فانيليا
٢٠٠ جم بسكويت الشوفان
١/٢ كوب كبير جوز مطحون
مقادير المهلبية :
٣ أكواب كبيرة لبن
٢ صفار بيض
٣ ملاعق كبيرة نشا
١ باكيت فانيليا
١.٥ كوب كبير سكر بودرة
١ باكيت كريم شانتيه
طريقة التحضير :
١- قومي بتقسيم التفاح لأربع وإنزعى بذوره. ثم قشريه وقطعيه مكعبات. وقلبيه فى عصير الليمون حتى لا يسمر. بعد ذلك ضعيه فى حلة عميقة.
٢- أضيفي السكر الأسمر على التفاح وضعيه على نار هادئة حتى يخرج ماؤه، وحتى يكتسب التفاح لون. أضيفي الفانيليا والقرفة ثم إرفعى الحلة من على النار.
٣- لتحضير المهلبية :
ضعي اللبن وصفار البيض والسكر والنشا فى حلة على نار متوسطة مع التقليب حتى يكتسب قوام المهلبية. ثم إرفيه من على النار واضيفي كريم شانتيه البودرة وإضربيه بمضرب البيض.
٤- قومي بتكسير بسكويت الشوفان بيديكي وإخلطيه مع اللوز المطحون .
٥- فى كاسات التقديم ضعى طبقة من البسكويت وطبقة من التفاح وعليها المهلبية وطبقة أخيرة من البسكويت. ضعيها فى الثلاجة وقدميها باردة.
جربي أيضا: