طريقة عمل سلطة لسان العصفور بالصوص
سلطة لسان العصفور بالصوص
سلطة لسان العصفور سلطة لذيذة ومغذية، مكوناتها من لسان العصفور والزيتون والصوص طريقة تحضرها سهلة جدا ، جربيها.
وصفة سلطة لسان العصفور
المقادير:
١ كوب كبير لسان عصفور
١ بصلة حمراء صغيرة
٦ حبات طماطم شيري
٢ حبة خيار متوسطة الحجم
١ فلفل أحمر
١/٢ كوب كبير زيتون مقطع
عصير ليمونة
٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
١/٤ ملعقة صغيرة ثوم بودر
١ ملعقة صغير زعتر
طريقة التحضير:
١- ضعي لسان العصفور فى حلة فيها ماء مغلي لمدة ٦-٨ دقائق.
٢- قطعي الخضروات البصل والطماطم الشيري والخيار مكعبات.
٣- بعد أن يتم سلق لسان العصفور صغيه وضعيه فى طبق عميق. وضعى عليه الخضروات المقطعه والزيتون الأسمر.
٤- لتحضير صوص السلطة: في إناء صغير ضعي عصير الليمون وزيت الزيتون و الثوم البودر والزعتر وقليل من الملح.
٥- ضعي الصوص على طبق السلطة وقلبيهم معا حتى تتجانس جميع المكونات ويفضل تناولها فى الحال.
جربي أيضا: