طريقة عمل مهلبية بدقيق الأرز والحليب
طريقة عمل مهلبية بدقيق الأرز والحليب
مهلبية بدقيق الأرز حلوى لذيذة وخفيفة ، خاصة لمن لايرغب مهلبية نشا الذرة، فمكونات مهلبية دقيق الأرز من طحين الأرز والحليب ، وطريقة عمل مهلبية دقيق الأرز سهلة ولذيذة.
وصفة مهلبية بدقيق الأرز والحليب
المقادير :
2 1/2 كوب كبير من الحليب
1 كوب كبير من الماء
1/2 كوب كبير من دقيق الأرز
1/2 كوب كبير من السكر
1 باكيت من الفانيليا
1 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة
للتزين:
قرفة
خفنة لوز
طريقة التحضير :
1- في وعاء، ضعي الحليب والماء والسكر ودقيق الأرز وقلبيهم.
2- ضعي الوعاء على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان ويصبح القوام متماسك.
3- بعد ذلك، أضيفي الفانيليا والزبدة.
4- صبي المهلبية فى كاسات التقديم.
5- وبعد أن تبرد فى درجة حرارة الغرفة، ضعيها فى الثلاجة لمدة ساعة.
6- وعند التقدم، رشي على المهلبية القرفة واللوز.