طريقة عمل الموز المجمد بصوص الخروب والمكسرات

الموز المجمد بصوص الخروب

نشاركك اليوم طريقة عمل الموز المجمد بصوص الخروب ومغطى بالمكسرات بطريقة سهلة ولذيذة ، مكونات الوصفة من الموز ومسحوق الخروب والمكسرات.

يعد الموز من الفواكه اللذيذة التي تدخل في العديد من وصفات الحلويات لمنحها نكهة رائعة كما له فوائد صحية مذهلة أهمها أنه عني بالألياف القابلة للذوبان مثل البكتين (Pectin) مما يسهل حركة الامعاء ويخفف من  الإمساك ، ولكن يجب عدم الإفراط في تناول الموز نقترح عليك قراءة هذا المقال السعرات الحرارية في الموز

كما فضلت في الوصفة اختيار مسحوق الخروب كبديل صحي لمسحوق الكاكاو ،  فهو خالي من الكافيين والغلوتين ، غني بالكالسيوم والألياف ، يساعد على تخفيف الوزن ويساهم في علاج مشاكل الجهاز الهضمي نقترح عليك قراءة هذا المقال فوائد مسحوق الخروب أفضل بديل للكاكاو.

بالنسبة للمكسرات ، استخدمت في الوصفة جوز الهند المبشور ، ويمكتك استخدام المكسرات المفضلة لكي سواء الفول السوداني أو اللوز أو جوز البقان المفروم.

كما يمكنك استخدام زبدة البندق بدلا من الزبدة العضوية المستخدمة في وصفة الموز المجمد مع صوص الخروب والمكسرات ، والآن ، تابعي خطوات تحضير موز مجمد بصوص الخروب وجوز الهند.

المقادير:

4  حبات من الموز متوسطة الحجم
1/4 كوب من مسحوق الخروب
2 ملعقة كبيرة  من زيت جوز الهند
1 ملعقة كبيرة من الزبدة  العضوية أو زبدة البندق
1/4 كوب من المكسرات (جوز البقان المفروم أو فول سوداني مفروم أو جوز الهند المبشور)
16 عدد من العصا الخشبية ( عصا الخيزران)

طريقة التحضير:

1. قومي بنقطيع  كل موزة إلى نصفين أو إلى أرباع كما تحبين.

2. ضعي  العصا  الخشبية في كل موزة.

3.  رصي الموز على ورقة الخبز المبطنة بورقة الشمع.

4. ضعبها في الثلاجة حتى تتجمد ،  لمدة 3-4 ساعات.

5. في وعاء ، ذوبي مسحوق الخروب وزيت جوز الهند والزبدة ، يمكنك إستخدام الميكروويف ، مع التحريك بشكل مستمر حتى يصبح الصوص ناعمًا.

6. أسكبي خليط الخروب الذائب في طبق مناسب.

7. ثم اغمسي كل الموز المجمد في صوص الخروب ، ثم غمسها في المكسرات.

8. ثم رصي الموز على ورقة الخبز المبطنة ، وأدخليه مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، ثم يقدم ، وبالهنا.