طريقة عمل كيكة عيد الأم 2019 – وصفة كيكة رائعة
أحلى كيكة عيد الأم 2019 وصفة كيكة رائعة
بمناسبة عيد الأم ، حضرنا لكل أمهاتنا وصفة كيكة رائعة من الفراولة أو التوت الأسود ، كيكة جميلة وخاصة جدا لعيد الأم 2019 ، وقمت بتزيينها بلون الطعام الأحمر كما ظاهر في الصورة ، من خلال خلط لون الطعام الأحمر مع جوز الهند ورشه على الكيكة وإليكي المقادير والطريقة ، وعيد أم سعيد.
وصفة كيكة عيد الأم 2019
المقادير:
مقادير الكيكة:
4 حبات بيض
1 كوب سكر
1 كوب من زيت
1 كوب حليب
400 جرام دقيق
1 ملعقة مسحوق الخبز
1 باكيت فانيليا
1 باكيت بودنج الفانيليا بودرة
مقادير الكريمة:
1/2 عصير ليمونة
250 غرام سكر بودرة
250 جرام زبدة ذابة
مقادير الفواكه:
1.5 كوب فراولة
1 كوب توت بري
1-2 ملعقة كبيرة لوز مفروم
50 غراما شوكولاته داكنة
للتزيين:
1.5 كوب جوز الهند مبشور
1 ملعقة صغيرة لون الطعام الأحمر
طريقة التحضير:
لتحضير الكيك:
1. أخفقي البيض مع السكر ، ثم أضيفي الزيت والحليب وأخفقهم مرة أخرى.
2. ثم أضيفي الدقيق ، الفانيليا ، بودنج الفانيليا ، ومسحوق الخَبز مع الإستمرار في الخفق.
3. صبي الخليط في قالب مدهون زيت وأدخليه إلى فرن ساخن على 180 درجة وأتركيه لمدة 45-50 دقيقة.
4. ثم أخرجي الكيك من الفرن وأتركيها تهدأ.
لتحضير الكريمة:
5. أخلطي عصير الليمون والسكر البودرة مع الزبدة المذابة جيدا ثم أتركيه في الثلاجه لحين استخدامه.
لتحضير الفواكه:
6. قومي بتقسيم الكيكة إلى نصفين من منتصفها بواسطة سكين الكيك.
7. ضعي طبقة رقيقة من الكريمة على طبقة الكيكة السفلى.
إذا رغبتي في عمل كيك الفراولة ، قسمي الفراولة إلى 2 : 3 قطع حسب حجمها وضعيها على الكيكة.
أما إذا كنت ترغبين عمل كيك التوت البري الأسود ، قومي برش اللوز والشوكولاتة ورصبي التوت على الكيكة.
8. ثم ضعي القليل من الكريمة فوق الفاكهه ، ثم ضعي طبقة الكيكة الآخرى ـ ثم غطيها بباقي الكريمة.
للتزين:
ضعي جوز الهند في كيس ثلاجة نظيف وضعي عليه لون الطعام الأحمر تدريجيا حتى تحصل على اللون الذي تريده ، ثم رشيه على الكيكة بحيث يغطيها بالكامل، وبالهنا والشفا.
جربي أيضا:
التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.